Гостевой ужин Максима Любимова (ресторан "ЛЕО", Ростов -на-Дону) в MIDSUMMER (Москва) "18+"
23 сентября 2023г., Максим Любимов приедет в гости к московскому шефу Михаилу Курохтину в ресторан MIDSUMMER. Гостям будет предложено сет-меню из 7 блюд с винным сопровождением. Для брони доступно 2 времени: 18.00 и 21.00
Меню GUEST УЖИНА:
1. Тарталетка / зеленый салат
2.Тартар ягненок/ морковь / сумах
3. Пончики / сельдерей / черные лисички
4. Крыло / сморчок
5. Говядина / баклажан / липа
6. Крыжовник / йогурт / фисташка
7. Тоник / черные ягоды
Винное сопровождение:
Игристое
Barth, Pinot Rose Brut, Rheingau, Germany 2018
Белое
Paxton, Now By Paxton Chardonnay, Australia 2021
Красное
Ar.Pe.Pe., Rosso di Valtellina, Piedmont, Italy 2020
Domaines Lupier, «El Terroir», Navarra, Spain 2018
Регистрация