MIDSUMMER: Chef's table "18+"
Сет-меню от шефа в MIDSUMMER получило название “Кармен”, став трибьютом его бабушке, получившись более чем лиричным. Вина к сет-меню подобрал шеф-сомелье проекта – Юрий Скорняков, известный своим неординарным подходом, в этот раз он буквально следует по стопам историй, рассказанных шефом – предлагая к блюдам сета очень живые, сочные, ягодно-фруктовые эно- пары.
Сет-меню:
Тортилья, хамон, оливки
- в сочетании с Josep Ventosa Cava Brut Rose, Spain
Тортеллини, креветки, шисо
- в сочетании с Maison Roche de Bellene, Chardonnay, Cuvee Reserve, Bourgogne AOC, France
Утка, брокколини
- в сочетании с Miraval, Famille Perrin, Provence, France
Филе миньон, пирог, травы
- в сочетании с Pinot Noir Los Parientes, Baettig, Chile
Чуррос, мороженое
Цена ужина – 5000 рублей.
Винное сопровождение – 5000 рублей.
Условия для ужина Chef’s table:
- Цена сет меню на 1 персону составляет пять тысяч рублей;
- Минимальное количество гостей для проведения Chef’s table состовляет 6 персон (на каждого гостя приобретается билет);
- После приобретения билетов, менеджер ресторана свяжется с Вами для уточнения даты и времени проведения Chef’s table (оплата билетов и проведение Chef’s table в один день не возможно);
- Если у вас остались вопросы, просим связаться с нами по телефону +7 977 188 04 74
Регистрация