СТИЛИ КРАСНЫХ ВИН
Винная дегустация "Стили красных вин" 4 апреля в ресторане Midsummer- вечер для тех, кто хочет глубоко разобраться в хитросплетениях современного виноделия и всевозможных вариациях вин из темных сортов винограда.
Сомелье и автор винной карты Midsummer Юрий Скорняков (ex Twins Garden, Северяне, Л.Е.С.) познакомит гостей с классическим подходом, натуральными винамии и биодинамикой. Предложит попробовать 4 образца красных вин
Lero Lero, Quinta Boavista, Dao, Portugal 2021
Chianti Rufina Cedro, Fattoria Lavacchio, Tuscany, Italy 2020
Zinfandel Paddleboard, California, USA 2021
Chateau Citran, Haut Medoc, Bordeaux, France 2015
В качестве сопровождения к винам — сет мини-закусок, идеально подобранных шеф-поваром Михаилом Курохтиным. С грисини и индийским роти каждому гостю подадут воздушный куриный паштет и хумус, риет из утки, зеленое масло из козьего молока и пряную закуску мухаммара.
Регистрация