Каждый участник помогающего бранча узнает о том, какую роль играет еда в подсознании человека, как правильно читать его сигналы и подсказки, какой смысл и заряд несут разные продукты и как всегда понимать, что именно сейчас нужно организму. Бранч о еде и теле в ресторане — это очень удобно, потому что применить полученные знания можно будет сразу! 

Специально для этого шеф ресторана Михаил Курохтин Midsummer подготовил сет-меню. Для начала всем участникам подадут шот здоровья из свежего огурца, лимона и кейла, а также зеленый салат с темпе и фалафелем и сет мини-закусок с индийскими лепешками роти. Далее — горячее блюда на выбор: “Баклажан с арабьята и тахини” или “Цыпленок с пак-чой и брынзой”. А на десерт — домашние конфеты Midsummer из молочного бельгийского шоколада с лемонграссом, малиной, матчем и какао. 

Стоимость участия — 5000 рублей. В стоимости билета — двухчасовая интерактивная лекция с комфортными практиками, блюдами и напитками от ресторана Midsummer.